我們在買茶時往往會因?yàn)槠鋬r格便宜、外觀好看等原因而購買茶葉,其實(shí)這之中也許就有陷阱,需要我們注意:這些茶葉喝了反而對身體有害。不要以為便宜能買到好茶,好茶不可能比白菜還便宜。
1普通餐館提供的茶葉
我們在一般的餐館吃飯,往往能夠喝到餐前茶,實(shí)際上這些茶多是陳茶或者經(jīng)過挑選的差茶,飯店購買成本一般在5元/斤,最多不會超過10元/斤。對此,我們最好是少喝這些茶,有條件的也可以自帶茶葉,沖泡自己的茶,自己也喝得放心。
2顏色過于鮮綠的綠茶
越高品質(zhì)的綠茶,湯色越清淡,頂級綠茶淡如水,如果你買到的綠茶泡出來特別綠,那么有可能是添加了色素。因此,溫馨提示各位喜歡綠茶的茶友在購買綠茶時不要以為是越綠越好,除了湯色之外還要看其香氣,滋味。
3很香的綠茶
如果你喝到的綠茶特別香,帶有略微糊焦味,很可能是陳茶再拿去進(jìn)行鍋炒,也就是翻新茶,這種茶會致癌,不能喝。綠茶的香氣是清香的不會特別香,更不會有糊焦味,遇到這種茶葉就不要買了。
4茶包
好的原葉茶市不會做成茶包的,我們看到的茶包一般是由茶葉的碎末制成的袋泡碎茶,可想而知茶包中的茶葉品質(zhì)并不是很好,它雖方便,卻不是好茶。因此溫馨提示各位茶客如果真的沒空只能泡袋泡茶,那么要選擇可以看到茶的網(wǎng)包袋泡茶。
5特價茶
不管是網(wǎng)上還是實(shí)體,往往有那些動輒低至9.9元一斤的茶葉,這種如果按普通流程制茶連成本都無法撈回來的茶葉為何能夠賣得這么便宜?答案還在于激素上。正常的茶樹,每年基本收兩季,春秋各一季。這直接限制了產(chǎn)量,如果正常種茶,9.9元連葉子都買不到,何況炒制成品??山o茶樹打激素藥,茶樹在采摘后噴激素藥物,迅速再發(fā)芽瘋長,一年最多可采摘六季。這種茶葉比農(nóng)殘更可怕。因此我們在市面上看到過于低價的茶葉就應(yīng)警惕了,就算不是激素茶,品質(zhì)也不好,還是不買的好。
6三無茶葉
茶葉是入口的食物,因此那些“三無”的茶葉,為了健康起見是萬萬不能入嘴的。當(dāng)然如果是大家買茶是從正規(guī)渠道購買,并且購買的是檢驗(yàn)合格的茶葉,那是沒任何問題的。
7顏值太高的茶
新手選茶往往容易被其外表所蒙蔽,總是下意識的認(rèn)為外觀好的茶肯定是好茶。然而,事實(shí)并非如此。 好茶不一定好看,太好看的茶反而值得警惕(可能農(nóng)殘超標(biāo)也有可能添加了色素)。對此提醒各茶友買茶不能只看其外表好看,還要看其香氣,滋味,湯色,葉底。
8有食品添加劑的茶
不要以為茶是植物飲品就不會有添加劑,一些假茶中的添加劑尤為突出,為了使其顏色好看而添加色素,為了使其香味好而添加香精,這個想必大家都聽說很多了。但除此之外還有為使其甜而添加甜味劑的。 當(dāng)然大家也不必認(rèn)為就買不到安全的茶葉,好的茶依然占大多數(shù)。在買茶中遇到顏色過于鮮艷,滋味過于甜,泡很多泡湯色依然不變的茶大家最好不要購買。
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